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切菜機(jī)可以切哪些菜

來源： 時間：2018-09-17 10:37:58 瀏覽次數(shù)：

切菜機(jī)可以切哪些菜

隨著食品行業(yè)的興起，許多的蔬菜加工工廠，切菜就會加大勞動力，提高了時間，同時也會有很多不安全的因素，所以，就出現(xiàn)了切菜機(jī)，切菜機(jī)采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤結(jié)構(gòu)，不需更換刀片，只需使用不同料斗，和板動倒順開關(guān)即可進(jìn)行切絲或切片工作。切菜機(jī)主要有機(jī)架.輸送帶.壓菜帶.切片機(jī)構(gòu).調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)組成，離心式切片機(jī)構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片.片后可在一定范圍內(nèi)自動調(diào)節(jié).豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊,丁,菱形,等各種形狀切菜長度通過.“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。說了這些可能大家還是不了解切菜機(jī)，下面小編就給大家介紹一下切菜機(jī)可以切哪些菜。

根據(jù)不同的蔬菜，要定制不同的切菜機(jī)型號，蔬菜有軟菜和硬菜。硬菜（根莖類等）可以用離心式切菜機(jī)（需無核），軟菜（葉菜等）可以用往復(fù)式切菜機(jī)；切菜也分為，切丁、切片、切絲、切塊、切段等，可以根據(jù)客戶的需求單獨(dú)定制。


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