1. 絞肉機(jī)操作時(shí)必須認(rèn)真閱讀說(shuō)明書(shū)。
2. 開(kāi)機(jī)時(shí)先檢查各緊固部位是否松動(dòng)。
3. 機(jī)器必須放置平穩(wěn)，用電電源必須安全接地。
4. 操作人員應(yīng)穿緊袖上衣，不得帶手套；女士頭發(fā)需盤起或帶帽子，以免操作時(shí)頭發(fā)卷入機(jī)器。
5. 機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入軋輥，切刀等危險(xiǎn)部位。
6. 保證各轉(zhuǎn)動(dòng)部位的潤(rùn)滑。
9. 使用時(shí)一定要把杯體扣合緊密，不能松動(dòng)。
11. 清洗過(guò)程中避免帶電機(jī)部分放在說(shuō)龍頭下面沖洗。
12. 切出的食物如果不能自動(dòng)滑落時(shí)，千萬(wàn)不能直接用手將其滑落，應(yīng)先斷電，再進(jìn)行此操作。
13. 絞肉時(shí)，應(yīng)先把肉化凍，不可以直接將凍肉直接放進(jìn)絞肉機(jī)，以免造成切刀損壞。
14. 絞肉完畢，關(guān)掉機(jī)上開(kāi)關(guān)，斷掉電源。然后拆下蓋板和出肉板，取出刀片和推進(jìn)器，將絞肉機(jī)內(nèi)清洗干凈。
1. 所有維修和保養(yǎng)，必須首先切斷電源，方可進(jìn)行。
2. 如發(fā)現(xiàn)漏電故障，應(yīng)馬上切斷電源停機(jī)，找電工修理，不得私自開(kāi)機(jī)修理。
5. 機(jī)身上備有接地螺釘，如接地螺釘端面有銹蝕或油漆時(shí)，應(yīng)隨時(shí)加以清理。
7. 工作完畢之后，應(yīng)對(duì)機(jī)器清潔一次，蓋好桶蓋，確保飲食衛(wèi)生，并加注潤(rùn)滑油。
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